サバのごまやき

アンさち
アンさち @cook_40188145

ぱくぱく食べれます。3枚におろした鯖を買って中骨だけとれば簡単
このレシピの生い立ち
片栗粉まぶして作る事が多いので大量にあったいりごまを使いました

サバのごまやき

ぱくぱく食べれます。3枚におろした鯖を買って中骨だけとれば簡単
このレシピの生い立ち
片栗粉まぶして作る事が多いので大量にあったいりごまを使いました

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材料

  1. 1匹
  2. おろしショウガ 1片分
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ゴマ まぶす量

作り方

  1. 1

    骨を抜いた鯖を食べやすい大きさに切って ショウガ 醤油 みりんにつける

  2. 2

    フライパンに油をしきゴマをまぶした鯖を焼く

コツ・ポイント

骨を抜いた鯖に下味をつける

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