簡単♡カブとエビのマリネ

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689

市販の寿司酢を使った簡単マリネです♡
このレシピの生い立ち
実家から沢山もらったカブを美味しく食べたくて 家にあった寿司酢で手軽にマリネを作ってみました。

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材料

3人分位
  1. カブ 1個
  2. エビ 6尾
  3. ☆寿司酢 50cc
  4. オリーブオイル 大1
  5. ☆粒マスタード 小1
  6. レモン 小1/2
  7. ☆ブラックペッパー 少々
  8. ○塩 一つまみ

作り方

  1. 1

     カブは皮をむいで
    スライスし 塩をかけてしばらくおいて その後絞っておく。

  2. 2

    エビは背ワタをとりボイルし、たて半分にスライスする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて良く混ぜ エビとカブを入れて混ぜる。
     冷蔵庫で1時間位は置いて完成です。

コツ・ポイント

 カブの葉があれば彩が良くなるので一緒にいれるといいいかもしれません。

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レシピ作者

ゆーあちん
ゆーあちん @cook_40046689
に公開
14歳の娘「姫」と10歳の娘「プリン」6歳の娘「りんご」1歳の娘「メル」♡1歳年下の旦那との6人家族です☺ のんびりのお返事になることもありますがよろしくお願いします(∩´∀`)     ☺ *:・*:・°★,。・:*:,      ☺ドジの会 会員No.26           ☺おっちょこちょいの会 会員No.57          *:・°★,。・:*:・°★,。・:
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