厚揚げ&豚バラの味噌炒め
おはなすき @cook_40095452
ごはんに合います。
夏のお弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷めると、豚バラの脂が固まるので、
寒い季節のお弁当のおかずには不向きです。
厚揚げ&豚バラの味噌炒め
ごはんに合います。
夏のお弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷めると、豚バラの脂が固まるので、
寒い季節のお弁当のおかずには不向きです。
作り方
- 1
器に調味料を入れ混ぜておく。
- 2
厚揚げは1センチ厚さに、ピーマンは一口大に、豚バラは3センチ長さにそれぞれ切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げとピーマンを炒める。
-
- 4
厚揚げとピーマンを片側に寄せて、豚バラを炒め、肉の色が変わったら調味料を加え炒める。
-
コツ・ポイント
厚揚げは焦げ色が付いたほうが美味しそうになります。
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