残り野菜と大根ひき肉豆腐あんかけ
胡桃にゃん @cook_40037351
冷蔵庫の残り野菜シリーズ冬ヴァージョン☆しみしみ大根にとろ～りあんかけであったまろ☆
このレシピの生い立ち
この時期沢山戴く大根であったまる一品を
残り野菜と大根ひき肉豆腐あんかけ
冷蔵庫の残り野菜シリーズ冬ヴァージョン☆しみしみ大根にとろ～りあんかけであったまろ☆
このレシピの生い立ち
この時期沢山戴く大根であったまる一品を
作り方
- 1
ひき肉と生姜を炒め、一口大に切った野菜を投入
- 2
★の調味料を全部入れて、落し蓋をして煮る。
- 3
野菜に火が通ったら豆腐を入れ、温まったら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
お好みでねぎを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
白菜とか何でも入れちゃって下さい☆
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