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- 1
まず、ゼラチンに水を入れて（分量外）ゼラチンをふやかしておく。
- 2
1に豆乳を入れて、レンジでチン。（ゼラチンを溶かせば良い）
かけすぎないように！ - 3
2にレモンの絞り汁を入れる。すぐに固まって来るのですぐに混ぜる。
- 4
小分けして冷蔵庫で冷す。
- 5
甘みがないのでお好きなジャムを載せて食べます。
コツ・ポイント
2はゼラチンが溶ければ良いです。3のレモンの絞り汁はお好みの固さを調整できます。全体に甘みが欲しい時は2の時にはちみつを入れて下さい。
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