おさかなソーセージとはんぺんのふわふわ焼

mikikupi
mikikupi @cook_40145492

おさかなソーセージとはんぺんのピカタ風?!
出来立ては外サクっ♪中ふわっふわっ♪
おいしいおつまみできました★
このレシピの生い立ち
ニッスイ おさかなソーセージのモニターに当選♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. おさかなソーセージ(いちょう切り) 半分
  2. はんぺん 1枚
  3. 1個
  4. ネギ(みじん切り) 5㎝ほど
  5. お好みで万能ねぎ(みじん切り) 3本くらい
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. サラダ油(オリーブオイルでも可) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにはんぺんを手で崩しながら(握りしめるように)入れ、他の材料もすべて入れて、よ~く混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、多めに油を入れて弱火~中火で①を大きめのスプーンで形を整えながら入れて焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して同様に焼く。

  4. 4

    器に盛って出来上がり♪
    お好みで、お塩や、醬油を付けてどうぞ♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火から中火でじっくり焼く。
最初は崩れやすいので、大き目のフライパンをオススメします♪
回数分けて焼くときは、その都度油をひいてください★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mikikupi
mikikupi @cook_40145492
に公開
最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/
もっと読む

似たレシピ