☆生椎茸焼き☆
みっちゃん51 @cook_40094408
椎茸のエキスがジューシーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
椎茸栽培されている店にて
採れたてを買う事ができました。
農家の方から、美味しい食べ方の一つを
教えて頂きました。(^.^)
☆生椎茸焼き☆
椎茸のエキスがジューシーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
椎茸栽培されている店にて
採れたてを買う事ができました。
農家の方から、美味しい食べ方の一つを
教えて頂きました。(^.^)
作り方
- 1
椎茸に軽く塩を振ります。
-
- 2
弱火にて焼き
椎茸から、汗がでましたら
完成(*^^*) -
コツ・ポイント
椎茸は裏表返さず
傘の部分を焼きます。
エキスが出てきます。
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