ほんのりあま～いミルクぱん
rumcafe @cook_40186685
我が家の朝食の定番です♪
何もつけなくてもほんのり甘くて、しっとりしていて、パクパク食べちゃえるんです!!
このレシピの生い立ち
何もつけなくてもそのままで美味しいパンはできないかなと思っていて、できたレシピです。
簡単にできるので、是非作ってみてくださいﾈ☆
ほんのりあま～いミルクぱん
我が家の朝食の定番です♪
何もつけなくてもほんのり甘くて、しっとりしていて、パクパク食べちゃえるんです!!
このレシピの生い立ち
何もつけなくてもそのままで美味しいパンはできないかなと思っていて、できたレシピです。
簡単にできるので、是非作ってみてくださいﾈ☆
作り方
- 1
材料を全てＨＢのパンケースに入れて、ＨＢで生地作り→１次発酵までさせる。
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- 2
生地が出来上がったら９等分にし、丸めなおす
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- 3
濡れ布巾などをかけて、１５分ベンチタイム
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- 4
生地を丸めなおし、二次発酵
（私はレンジの発酵機能３５℃で３０分、発酵させています） -
- 5
二次発酵が終わったら、１８０℃に余熱したオーブンで１０分焼く
- 6
焼き上がり
粗熱が取れたら、ジップロックなどに入れて保存して下さい。そうすると、いつまでもしっとりで美味しいですよ☆ -
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