レンジで簡単しっとり♡鶏むね肉で鶏ハム♡
リカ姫 @cook_40180092
★人気検索トップ10入りしました★
鶏ハムの作り置きで サラダや和え物、炒め物に！お弁当にも使えます！
このレシピの生い立ち
鶏ハムはお湯で茹でたりのレシピも多いですが、電子レンジは時短 簡単にできます。
よかったら作ってみて下さい。
レンジで簡単しっとり♡鶏むね肉で鶏ハム♡
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鶏ハムの作り置きで サラダや和え物、炒め物に！お弁当にも使えます！
このレシピの生い立ち
鶏ハムはお湯で茹でたりのレシピも多いですが、電子レンジは時短 簡単にできます。
よかったら作ってみて下さい。
作り方
- 1
鶏むね肉は厚さを均一にしておく。厚みがあると火の通りが悪くなります！
-
- 2
ビニール袋に鶏むね肉を入れ●の調味料を全て入れてよく揉み込んで30分以上冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
耐熱皿に鶏肉をのせて ふんわりとラップをかける。
電子レンジで5分〜6分加熱する。加熱時間は目安です。
-
- 4
※加熱が終わっても火の通ってない部分があれば もう少し時間をプラスして加熱してください。
- 5
加熱が終わったらラップをしたまま余熱で15分置く。
-
- 6
粗熱がとれたらカットして保存容器に入れる
-
- 7
すぐに食べない分はほぐして冷凍保存に。
コツ・ポイント
ラップや蓋をしたまま余熱で火を通すと、しっとりとした食感になります。
こしょうは ちょっと多めくらいがちょうどいいかもです。
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