簡単・節約！麻婆モヤシ

サトコマン
サトコマン @cook_40183298

節約食材で簡単！あっという間に出来ますよ
このレシピの生い立ち
お盆で出費が多いから美味しく節約できないか考えました

簡単・節約！麻婆モヤシ

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材料

4人分
  1. あ合挽きミンチ 300g
  2. モヤシ 2袋
  3. ◎醤油 大さじ2
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ2
  6. ◎オイスターソース 大さじ2
  7. ◎中華スープの元 小さじ1
  8. ◎水 50cc
  9. 水溶き片栗 適量
  10. ごま油 適量
  11. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    合挽きミンチを色が変わるまで炒める

  2. 2

    モヤシを入れて火が通るまで炒める

  3. 3

    合わせ調味料を混ぜて沸騰したら、水溶き片栗で閉じ、最後にごま油を回し入れる

  4. 4

    盛り付けてからお好みで彩りのネギを散らす

コツ・ポイント

特にコツはないです！お好みで生姜や豆板醤を入れたらなお本格的！あっという間に出来て、ご飯がススム、大ヒットメニューです
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