かぶと豚肉の煮物
ジョンララ @cook_40097943
かぶと豚肉を炒めてから煮込みます。
簡単にできて、お腹も満足。
かぶの葉もいっしょに煮込んでね。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり残ったかぶと豚肉を使用して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは乱切りに。豚肉は４cm幅に切る。しょうがは薄切りに。
- 2
ナベに油を入れて、しょうがを炒める。香りがしてきたら、豚肉、かぶの順で炒め合わせる。
- 3
だし汁を加えて、アクを取り、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて、落とし蓋をして弱火で煮込みます。
- 4
汁けがほぼなくなるまで煮込んだら完成です。
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レシピID :19214150がおいしそうだったので、自宅にある具材でアレンジして作ってみました。ありがとうございます。
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