バターで焼く生姜焼き

underair
underair @cook_40182943

バターのよい香りがする、生姜焼きです。生姜焼きの味付けも普通なので難しくありません
このレシピの生い立ち
たまたまバターが余ってたので焼いてみたら、かなりおいしかったんです!!

バターで焼く生姜焼き

バターのよい香りがする、生姜焼きです。生姜焼きの味付けも普通なので難しくありません
このレシピの生い立ち
たまたまバターが余ってたので焼いてみたら、かなりおいしかったんです!!

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材料

一人分
  1. 生姜焼き用豚肉 200グラム
  2. バター 大さじ1
  3. 小麦粉 適量
  4. 醤油 大さじ1強
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. すりおろし生姜 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    醤油、砂糖、みりん、酒、すりおろし生姜をあわせて混ぜておく

  2. 2

    お肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンを温め、バターを溶かし、そこでお肉をこんがり焼く

  4. 4

    お肉が焼けたら、1であわせておいた調味料をいれ、さらに焼けば出来上がり

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一人暮らしで簡単にお料理をしています。凝ったものは作れませんが、それでも何か共有できればな、と考えています
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