【常備菜】れんこんの炒り煮

ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047

調理時間10分 保存期間1週間
このレシピの生い立ち
15分でストックおかず より

【常備菜】れんこんの炒り煮

調理時間10分 保存期間1週間
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材料

2人分
  1. れんこん 150g
  2. ★だし汁 50ml
  3. ★砂糖 小さじ1/2
  4. ★塩 少々
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは薄い輪切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを透き通るまで炒める。

  3. 3

    ★を上から順に加えて強火にし、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

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夫・11歳・6歳の娘・私の4人家族。近くに住むおじいちゃんにもごはんを届けています。今後の献立作りに役立つように作り方メモ。
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