カブと里芋の白味噌煮☆

Name: カブと里芋の白味噌煮☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ２個; 里芋 ４個; だし汁 ２００cc; 白味噌 大２; 塩 小１; タカラ本みりん 大２

Tーハルミ @cook_40037674

ほっこり柔らか～
白味噌仕立てと本みりんのダブル効果！
ほんのり甘い、上品な煮物です！
このレシピの生い立ち
美味しい白味噌が手に入りました！

カブと里芋の白味噌煮☆

材料

２人分

かぶ２個
里芋４個
だし汁２００cc
白味噌大２
塩小１
タカラ本みりん大２

作り方

1

カブ、里芋の皮を剥く
2

里芋を水から下ゆで５分
3

水で綺麗に洗い、カブと共にダシで煮る（５分）
4

調味料を全て足して、味を含ませていく（１０分）

コツ・ポイント

好みで柚子の千切りをどうぞ！

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Tーハルミ @cook_40037674

2010/11/26 07:00に公開

我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます！旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です！野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね＾＾

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