みじん切り☆冷凍☆生姜☆

くまのブーフ @cook_40042511
生姜をみじん切りにして冷凍するだけ。作っておくとわざわざ包丁を出す手間がはぶけて便利です。これからの季節に使えます!
このレシピの生い立ち
すりおろして冷凍出来ると聞いたのですが、面倒だったのでみじん切りにしてみました。これでも全然OKです♪
作り方
- 1
生姜は洗って皮をむき、みじん切りにする。
- 2
1をジップロックに入れて平らにして冷凍する。これだけでOK♪
- 3
使う時は使う分だけパキッと折って、そのまま料理に入れるだけです。何でも合うので、いろいろ試してみて下さい☆
コツ・ポイント
切るだけ。(笑)いっぱい作っておくと便利です。
似たレシピ

子沢山の時短料理に☆ショウガの冷凍保存
チューブのしょうがを使うより、断然風味や味も美味しいです。国産ショウガを擦って冷凍して置けば、使えたいときに使えます


作って、重宝、にんにくしょうがの冷凍!
面倒な!しょうがにんにくのみじん切り、冷凍しました。


生姜(小分け冷凍)→すりおろし(冷凍可)
生姜を冷凍保存したら、色々な料理に使えて、便利でした。


生姜 冷凍保存
生姜を薄切りにしておくと、料理で少量必要な時にすぐに使えます。冷凍のままみじん切りしてそのまま調理してます。


冷凍しょうがストック
製氷機にすりおろしたしょうがを入れて、冷凍ストックします。これがあれば、ポキポキいつでも何にでも手軽に使えて便利です。


生姜の冷凍保存
料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにもこのまま使えます。


生姜の便利な冷凍保存
生姜を買ったら、おろしたり、刻んで、キューブ状で冷凍。いつでも使えて風味もかわりません。


持て余さない!!生姜の冷凍保存
生姜を買ってもいつも余らせて腐っちゃう、保存する場所もないなんて悩みを解決します。


キヌサヤは☆冷凍保存☆
下ごしらえをして冷凍しておくと、さっと使えてホントに便利!! 10/5/28話題入りしました~!!アリガトウ☆


便利♡にんにくのみじん切り冷凍 保存方法
大量のニンニクをみじん切りにして冷凍保存に。香りもそのままだしスゴく便利ですよ♡


しょうがの冷凍保存
しょうがを冷凍保存すると何にでも使えて便利♪我が家では麻婆豆腐に使うことが多いですが、魚の煮付けには輪切りを使います。


簡単★生姜の冷凍保存法便利に使いこなそう
大量の新鮮な生姜を、簡単にかつ便利に使えたら・・と考えた。もうずっと昔からやってる方法。使う度に新鮮って嬉しい♪


長持ち!生姜の冷凍保存方法
生姜の冷凍保存方法です。安い時に買って冷凍すると節約に!ストックすると便利!


摩り下ろし生姜の長期保存☆パキポキ
使いたい時に直ぐ使えます♪皮も別袋で保存しちゃいましょう♪便利便利☆


冷凍保存☆おあげ
おあげって賞味期限が短くて気づいたらダメになってる・・・ので冷凍しています。お味噌汁や煮物に少量ずつ使えて便利☆


いつでも便利減塩ベーコン冷凍保存♪
時間のある時切ってほぐして、冷凍保存すると、必要な分を使えてとても便利です!


飾り付けにも便利!美味い長持ち冷凍バナナ
飾り付けにも便利で長持ちする。そのまま食べても美味しいし最高の冷凍バナナです!!買った直前にも使えます。


冷凍生姜 ♪
これさえあれば、何時でも生姜がつかえるよ。(●^o^●)だって便利だも~ん。


餃子の冷凍保存
沢山作って食べきれないときは冷凍保存が便利


冷凍 しょうが
しょうがをスライスして冷凍


グリーンピースの冷凍保存方法
グリーンピースを、新鮮なうちに冷凍しましょ♪面倒な皮むきも、一度にまとめてしておきましょ♪こまめに使えて便利です


生姜農家が教える土生姜の冷凍保存方法
生姜農家の友達に教えてもらいましたが、とっても便利です。


生姜冷凍保存
生姜を使う時にすぐ使えるように冷凍してるだけです。でもこの一手間がとっても楽できるんです。


マジックブレットで生姜の冷凍保存方法
生姜を買ってきたらその日のうちに全てすりおろして冷凍保存します。いつでも使えて便利です。うちの冷凍庫常備食材です。


保存③冷凍★生姜
すぐ使えて便利ですよ★ 手前のラップでクルクル巻いてあるのが生姜です(´∀`)


生姜の冷凍保存
生姜焼き、唐揚げ、肝料理、いろんな場面で使用する生姜を上手に冷凍保存しましょう。


新鮮長持ち♡ニラの冷凍保存
常備していると便利なニラ。2通りの冷凍保存方法で、いつまでも新鮮に。サッと使えて便利です。お鍋や炒め物、卵焼きや餃子に。


簡単☆しょうがの冷凍保存
冷奴や料理にちょっと使いたい生姜。市販のチューブが苦手な方にオススメ。


おろし生姜の冷凍保存
おろし生姜をいつでも使えるように薄く冷凍してジップロックに保存する方法を紹介します。


冷凍保存用 FPで生姜のすりおろし
冷凍保存しておくと便利な生姜のすりおろし。手で用意するのは大変ですが、フードプロセッサーなら簡単に完成。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730806