簡単♪おもちとキムチのグラタン

こうさちママ
こうさちママ @cook_40096128

お正月のおもちがまだ減らず…冷蔵庫の余り物でグラタン風に。
このレシピの生い立ち
大量のおもち消費に色んなメニューを考案中

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材料

3~4人分
  1. おもち 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 20g
  4. キムチ 大さじ3
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. チーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして耐熱皿に入れ、その上にバターを並べる。おもちはサイコロ状に切り分ける。

  2. 2

    玉ねぎをレンジ800Wで1分40秒~2分加熱。玉ねぎがしんなりしてバターが溶けているので全体を混ぜて馴染ませる。

  3. 3

    2の玉ねぎの上におもちを並べる。

  4. 4

    キムチを細かく刻み、ケチャップと合わせてよく混ぜる。

  5. 5

    並べたおもちの上にまんべんなく4のキムチソースととろけるチーズを乗せ、オーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

おもちがお皿にこびりつかない様、玉ねぎを下に敷き詰めると取り分けも楽にできます。
お子様や辛いの苦手な方はキムチ無しでも。
焼き時間はお使いの物に合わせて調整してください。

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レシピ作者

こうさちママ
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