鮭がおいしい♪レンジだけのムニエル☆

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280

【鮭】レンジで簡単ムニエル♪5分もあれば出来ちゃいます☆家族大喜び間違いなし♪
このレシピの生い立ち
鮭が…安かった…

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材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. タマネギ 1玉
  3. しいたけ(きのこ類なら可) 1パック
  4. バター 1かけ
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 少々
  7. 日本酒 少々

作り方

  1. 1

    タマネギをざくざく切ります。適当で大丈夫です。塩を少々振りいれざっとかき混ぜます。

  2. 2

    皿にタマネギ、しいたけ、鮭をのせます。酒・油・塩コショウの順で振りかけます。

  3. 3

    ラップをしっかりして3~5分レンジに入れます。鮭の大きさによって違いますので時々のぞいて見てください。

  4. 4

    バターをのせ、ポン酢かしょうゆ(分量外)でいただきます。

コツ・ポイント

まいたけ・えのき・しめじでも美味しく出来ます☆タマネギを塩でざっとかき混ぜておくのがポイントです。バターをのせればムニエルに♪

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レシピ作者

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280
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大好きな言葉が簡単♪・おいしい♪大切な人・大好きな人のために心をこめて。春には新しい気持ちを。夏はその素材を活かして、みのりの秋は優しいお味を。冬は元気になるような温かいものを。大好きな私の仲間たちへ…
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