自信作！きゅうりの漬けもの
くららか @cook_40037226
混ぜるだけでこんなにおいしいお漬物が出来上がり！一度食べたら病みつきよ★お試し下さい！お酒のお供にも最適～♬
このレシピの生い立ち
毎年、たくさん収穫するきゅうりの消費に、役立っています。実家から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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今回きゅうりはこれで、488グラムでした。
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きゅうりは厚めに輪切り。
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密閉容器に、きゅうりを入れ塩をかけてまぶしておく。
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ボウルに◎調味料を入れよく混ぜる。
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きゅうりに◎調味料をかけ、よく混ぜる。
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１日そのまま冷蔵庫で、保存し漬け込む。
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できあがり。
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ラ･ランドちゃんがウォッカで作ってくれました☆
流石のアレンジです。感謝～♪ -
コツ・ポイント
密閉容器は、ジップロックのような密閉袋だと作り安いですが、タッパーウエアーで漬けると、お汁が全体に行き渡らないので、一度上下をかき混ぜるといいです。
うちは、いつもこの倍量で漬けていますが、すぐ食べ終わります(笑)
リアクション
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