豚肉と白菜で簡単ポン酢炒め

じゃんガール @cook_40176785
味付けは塩こしょうとポン酢だけ!
やっぱり白菜とポン酢の相性は最高です。
ご飯もすすむ一品。
このレシピの生い立ち
白菜週間⑤
主人の好きな炒め物にしました。
豚肉と白菜で簡単ポン酢炒め
味付けは塩こしょうとポン酢だけ!
やっぱり白菜とポン酢の相性は最高です。
ご飯もすすむ一品。
このレシピの生い立ち
白菜週間⑤
主人の好きな炒め物にしました。
作り方
- 1
白菜は芯と葉に分け一口大のそぎ切りに
。にんじんは短冊切りに。 - 2
豚肉を塩こしょうで炒め、色が変わってきたら白菜の芯・にんじんを炒める。程良く炒まったら葉を入れ、更に塩こしょうを振る。
- 3
葉がしんなりしたら溶いた玉子を回しかけ、ゆっくり円を描くように火を通す。
最後にポン酢を絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
写真は彩りに青ネギを散らしてます。
いつもはキャベツで作っていましたが、白菜もイケますね。
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味付けはポン酢のみで簡単レシピ♡しっかり味だけど酢でさっぱりな御飯がすすむ炒めものです♡ごま油で食欲増進(^-^)/ ☆classy☆ -
その他のレシピ
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