副菜に☆水菜と人参と油揚げのゴマ炒め
すぴあや @cook_40191578
祝2015年11月3日話題入り♪ゴマの香りで食欲アップ☆お食事であと1品な時に、冷蔵庫にあるものでさっと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
水菜が安くてたくさんあったので。
加えて、冷蔵庫には中途半端な油揚げと人参が。。。
ゴマが好きなので、全部合わせてみたら大正解!!
めんつゆ1つで味付けも簡単です♪
簡単･美味しい･ヘルシーな副菜です。
副菜に☆水菜と人参と油揚げのゴマ炒め
祝2015年11月3日話題入り♪ゴマの香りで食欲アップ☆お食事であと1品な時に、冷蔵庫にあるものでさっと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
水菜が安くてたくさんあったので。
加えて、冷蔵庫には中途半端な油揚げと人参が。。。
ゴマが好きなので、全部合わせてみたら大正解!!
めんつゆ1つで味付けも簡単です♪
簡単･美味しい･ヘルシーな副菜です。
作り方
- 1
人参は細かめに切ります。火の通りが早くなるので。存在感が欲しい場合は大きめでもいいと思います。
- 2
水菜は水でさっと洗ってから根本を落としてざく切りに。
- 3
油揚げもざく切り。ちゃちゃっと作るために、油抜きはなしで。
- 4
フライパンを温めたらごま油を入れます。
- 5
人参を炒めます。しんなりとしたら油揚げ、水菜の順にフライパンへ投入!!
- 6
全体がくたっとなったら、めんつゆを入れます。
- 7
最後にゴマを回し入れて完成☆
- 8
2015年11月25日副菜の人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございます!!
- 9
2016年2月24日副菜人気検索で第一位になりました!!感謝です(T0T)
-
- 10
レシピ本に掲載して頂きました!作って下さった皆様に感謝です( ；∀；)
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- 11
軸が紫色の水菜でも美味しいです♪彩りも豊かに♪♪
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コツ・ポイント
ゴマはたっぷり入れると、香りに加えて食感が引き立ち、食欲わきますよ～(＾ω＾)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732118
