簡単おしゃれ☆ラ・フランスのコンポート
naoki0814 @cook_40165312
洋なしをちょっとひと手間かけてさらにおいしくしてみました(*・ω・*)アイスと一緒に食べるとさらにうまいです♪
このレシピの生い立ち
洋なしがおいしい季節だったので作ってみました
簡単おしゃれ☆ラ・フランスのコンポート
洋なしをちょっとひと手間かけてさらにおいしくしてみました(*・ω・*)アイスと一緒に食べるとさらにうまいです♪
このレシピの生い立ち
洋なしがおいしい季節だったので作ってみました
作り方
- 1
洋なしの皮をむき、８等分する
- 2
鍋に水、赤ワイン、砂糖を入れ、強火で沸騰させてアルコールを飛ばす
- 3
弱火にして、洋なしを入れ、1枚リードペーパーを落とし蓋のようにかぶせ、5分煮る
- 4
レモンを加え、1時間冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
・今回は洋なしでやりましたが林檎でも同じように作れておいしいですよ
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