作り方
- 1
なるとを5mm厚程度にカットします。
-
- 2
フライパンになるとを入れ、弱火で両面返しながら焼き色がつくまで焼きます。
-
- 3
☆を入れて、汁気が飛ぶまで煮絡めます。
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- 4
火を止める直前に胡麻を振って、絡めます。
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- 5
器に盛り付けて、完成です。
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- 6
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2017/2/5 -
- 7
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2017/3/19 -
- 8
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2018/1/19 -
コツ・ポイント
油をひかずに焼いていますが、お好みでサラダオイルや胡麻油で炒めても、美味しいと思います。
甘めがお好みの場合は、砂糖を小さじ1プラスしても美味しいと思います。
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