お団子のつくりかたは⑪へ↓↓↓

材料はすべて、なんとなくの分量なので
余ってる分やお家にある分でざっくり使って下さい(･v･`)

野菜を一口大に切ります☆

私は冷凍野菜を使ったので里芋などはそのままですが、生のお野菜ならお好きなサイズに！

かぼちゃが冷凍じゃない場合は
ラップにくるんで600wで3分程レンチンすると柔らかくなります♡
大きいままでOKです☆

お鍋の６分目くらいまで水をいれて沸かします。

生のお野菜の状態から茹でる場合は、根野菜は水から入れてね☆葉物は後です♪

冷凍野菜の場合は、沸騰してから入れてください(^^)
基本火の通りにくい物から入れますが、冷凍なら全部入れてもOK！笑

ほんだしと、味噌を小さじ１だけ先に入れて煮ます。煮るのも冷凍野菜なら早くて楽です♡
大根が半透明になるくらいまで煮てね☆

全体に火が通って、かぼちゃが溶けてきたくらいで
お肉とお酒を入れて更に少し煮ます。
鶏がらスープの素を入れる時はここ♪

私はかぼちゃはほぼ全部溶かしてしまいますが、形を残したい場合は
少し取り分けておいて最後に入れ直すのもアリです♡

軽く煮たら、お砂糖.お醤油.残りの味噌を追加して好みの濃さにします☆
少し濃いめの方がオススメです♡

ボウルに★と、水を少量ずつ入れスプーンで混ぜます。

生地はスプーンから少し伸びながらボトッとまとまって落ちるくらい☆

できた生地を、鍋に入れていきます☆
スプーンですくって、弱火で煮ながら鍋に直接落としていきます(^^)

結構大きめに、軽くびよーんとさせながら落としていってOKです(^^)

すぐに味を染みさせたいなら小さめで☆

お団子同士がくっつかない様に、１つ落としたらその隣に並べて落とす感覚で、少しずつずらしながら入れていってください♪

意外とすぐ固まってくれるので、１周ぐらいしたらまた上から落としてしまって大丈夫です(^^)

全部入れ終えたら、少し煮てお団子に味を染みさせます☆

頃合いを見て完成です♡