茄子だけの生姜焼き

まるんくん
まるんくん @cook_40094144

話題入り感謝❤あと一品ほしいときに、茄子だけで簡単に出来ちゃう節約レシピです✨
写真を新しくしました!
このレシピの生い立ち
あと一品、しっかりした味のつけ合わせが欲しかったので作ってみました。

茄子だけの生姜焼き

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あと一品、しっかりした味のつけ合わせが欲しかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. A
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aを合わせておきます。

  2. 2

    なすを切り、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して焼きます。なすが油を吸ってしまったら、サラダ油大さじ1を追加します。

  3. 3

    なすがこんがり焼けたらAを回しかけて照り焼きにして出来上がりです。

  4. 4

    写真を新しくしました。

コツ・ポイント

タレを入れたら火加減は少し弱めて下さいね。焦げてしまう可能性がありますので。

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キッチンにご訪問、ありがとうございます。 毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。マイペースに楽しみながらやっていきます。
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