レタスは千切り、長ネギはみじん切り、ツナは油やスープを軽く切っておく。

お好きなご飯をお皿にいれる。今回は玄米+雑穀米です。

ご飯の上にレタスを乗せて、ツナと長ネギ+醤油+塩コショウを混ぜたもの、焼き海苔を乗せて、最後にラー油をたらす。