ふろふき大根♪
LUIZA @makina369
寒い冬に食べたくなるホクホクのふろふき大根です。
このレシピの生い立ち
大根が安く購入でき とても寒かったので身体が温まるふろふき大根を食べたくなったので、
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5㎝の輪切りにし、面取ります。
米のとぎ汁で２０分くらい下茹でします - 2
鍋にだし汁昆布茶・薄口醤油を加えて
３０分茹でます - 3
小鍋に、赤味噌、味淋、砂糖を弱火で焦がさないように火にかけとろっとしたら火を止めます
- 4
器に盛り付けて大根にかけゴマを上に散らしてて完成です(*^_^*)
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寒い時にはほっこり☆ふろふき大根 寒い時にはほっこり☆ふろふき大根
寒い時期、おでんもいいけど、シンプルにふろふき大根もいいですよ★赤だし味噌汁が苦手な人も、これなら食べられると思います。
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