豚ニラタマ焼きそば★
Mican_h @cook_40134275
調理時間がめっちゃかからず、塩コショウのみの味付けなので、誰でも失敗無しで最高★ビールにも合うよ★
このレシピの生い立ち
調理時間がめっちゃかからないもののレパートリーが欲しくて考えました。塩コショウのみの味付けなので、誰でも失敗無しで最高★ビールにも合うよ★
豚ニラタマ焼きそば★
調理時間がめっちゃかからず、塩コショウのみの味付けなので、誰でも失敗無しで最高★ビールにも合うよ★
このレシピの生い立ち
調理時間がめっちゃかからないもののレパートリーが欲しくて考えました。塩コショウのみの味付けなので、誰でも失敗無しで最高★ビールにも合うよ★
作り方
- 1
豚肉はブツ切り、ニラは3ｃｍ幅ぐらいに切っておく。タマネギやネギもあれば適当に切って準備OK！
- 2
豚肉に塩コショウを振りかけてを酒につけておく。しばらくしてから片栗粉を入れてよく混ぜておく。
- 3
卵に塩コショウ少々入れて、いり卵を作る。出来たら別皿に取り出しておく。
- 4
サラダ油を入れたフライパンに1の豚肉を入れて炒める。焦げ目が付いてきたらタマネギやネギを（ある場合は）投入！
- 5
具材が炒まってきたら、焼きそば麺と水、塩コショウを入れて軽く炒める。
- 6
出来上がる直前にニラと卵を入れてから強火にし、再度軽く炒めて出来上がり★最後にプラスで塩コショウ振りかけてもイイですね★
コツ・ポイント
豚バラ肉に片栗粉をつけることで焦げ目がついてイイですね★結構塩コショウ入れたほうがｵｲｼｲ★
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