これはうまか〜！ピーマンと豚肉の炒め物
あららR @cook_40180736
今回我々は、実験第33回目にピーマンと豚肉を味噌や醤油で漬けて炒めた
我々は8年ぶりに成功した。ご飯を7回おかわりした
このレシピの生い立ち
2018年8月車内温度41度。シャワーの温度なら、程よいだろう。むしろ心地いいものである。それに対して、車内の温度だと思うと地獄のようだ。同じ温度だというのに体感するととても違うし精神状態も違う。夏の良さは、「夏休み」というワードのみである
これはうまか〜！ピーマンと豚肉の炒め物
今回我々は、実験第33回目にピーマンと豚肉を味噌や醤油で漬けて炒めた
我々は8年ぶりに成功した。ご飯を7回おかわりした
このレシピの生い立ち
2018年8月車内温度41度。シャワーの温度なら、程よいだろう。むしろ心地いいものである。それに対して、車内の温度だと思うと地獄のようだ。同じ温度だというのに体感するととても違うし精神状態も違う。夏の良さは、「夏休み」というワードのみである
作り方
- 1
ピーマンを細切りにします
-
- 2
豚肉も細切りにします
-
- 3
※たまたまあったので、玉ねぎを切りいれました
いれなくてもよい -
- 4
切ったものをジップロックに入れ、☆調味料を入れて、ふったりもんだりし、よく馴染ませます
このまま、保存してもよき -
- 5
できたら、一晩置きます
フライパンに油をしいて、炒めたら完成！！
マヨをかけた千キャベと一緒に食べても美味しかったよ
コツ・ポイント
すぐ炒めてもいいけど、あえて我慢して一晩漬けると味がしっかりつき美味しくなるよ
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