ヒガシマルうどんスープで簡単中華風スープ
ぽんちゃんごはんだよ @cook_40185776
万能スープ、ヒガシマルうどんスープ。
あつあつをどうぞ。
このレシピの生い立ち
食事の時は必ず汁ものを食べたい旦那様のため、色々なスープを野菜たっぷりで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
早く煮るため、野菜は薄切りにしてください。
鍋に、水、スープの素、野菜、豆腐を入れて火にかけます。 - 2
沸騰したら溶き卵をまわし入れます。
- 3
パウダー生姜を入れます。
- 4
盛り付けてネギを散らします。
- 5
常備菜 茹でモヤシ レシピID 18695547をのせて。
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- 6
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- 8
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- 9
ネギはこちらを常備しておくと便利です。
冷凍 細ねぎ レシピID 18833871 -
- 10
玉ねぎ人参は一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で保存しておくと便利です。
-
コツ・ポイント
中華スープの量はお好みで調節してください。
このスープを基本に味噌や醤油などを入れれば色々なスープができます。生姜パウダー少々がポイントです。
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