しらすと大根の葉炒め
nyaop @cook_40050818
栄養も抜群の大根の葉は、しらすと鶏ガラのピリ辛コク旨に。。。
このレシピの生い立ち
大根やカブの葉っぱの有効利用が出来た日はチョット嬉しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は良く洗い、小口～千切り。
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- 2
フライパンにゴマ油と鷹の爪で熱し、葉を入れて酒を振り蓋をして蒸し煮する
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- 3
しんなりしたら、美極鶏粉、しらす、七味唐辛子、塩胡椒で水分がある程度飛ぶまで炒めて出来上がり☆
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コツ・ポイント
熱々ごはんと♪
リアクション
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