なすのニンニク

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材料

  1. なす 適量
  2. ・醤油 適量
  3. ・ニンニクすりおろし 適量
  4. ・酒 適量
  5. ・みりん 適量

作り方

  1. 1

    なすを油で揚げる

  2. 2

    たれ・の材料を鍋で煮て、油で揚げたナスを漬ける
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