作り方
- 1
牛肉に◆をすべてよく絡めてしばらく置き、味をしみこませる。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切って塩もみし、少し置いたら水で塩を洗い流した後によく水気をきる。
- 3
フライパンにごま油をしき、1(牛肉)を加える。
- 4
全体に火がまわったら2(きゅうり)を加えてさっと炒める。
- 5
仕上げに白ごまをふる。
コツ・ポイント
・きゅうりを加えたら炒めすぎないこと◎
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豚肉、ごま油、豆板醤…。一見こってりしそうな組み合わせながら、きゅうりが入る事によってさっぱりと食べられます(*^-^*) 簡単に出来るので是非お試しあれ❤※11/29に材料を修正しました。 まりたま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735958