新じゃがとコーンビーフ炒め
★☆camel☆★ @cook_40055432
ころころ小さい新じゃがとコーンビーフだけで簡単おつまみ♪
レンジ使用だから時短です。
このレシピの生い立ち
コーンビーフの消費に、小さい新じゃがと炒めてみました。
新じゃがとコーンビーフ炒め
ころころ小さい新じゃがとコーンビーフだけで簡単おつまみ♪
レンジ使用だから時短です。
このレシピの生い立ち
コーンビーフの消費に、小さい新じゃがと炒めてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは丁寧に洗い、大きいものは3、4cmほどに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンを熱し、オリーブ油とにんにくを入れて炒める。
- 4
にんにくのいい香りがしてきたら、じゃがいもを軽く炒め、コーンビーフを入れて炒める。
- 5
最後に黒こしょうと醤油で味を整える。
コツ・ポイント
新じゃがは皮は剥いても剥かなくてもOK。
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