食物繊維たっぷり♪ごぼうのマヨサラダ

じゅーちゃん @cook_40087571
お弁当の1品に…サンドウィッチの具に…普段のおかずに…もりもり食べられちゃうマヨサラダです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使ったサラダが大好きなので♪
食物繊維たっぷり♪ごぼうのマヨサラダ
お弁当の1品に…サンドウィッチの具に…普段のおかずに…もりもり食べられちゃうマヨサラダです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使ったサラダが大好きなので♪
作り方
- 1
ごぼうときゅうりを千切りにし、ごぼうは酢水にさらしてアクを抜いてさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2
ボウルに○を合わせ、ごぼうときゅうりを入れてよく混ぜ、塩コショウで味を整え、お皿に盛りつけたら完成〜♪
コツ・ポイント
ごぼうは茹ですぎると食感が損なわれてしまうので、サッと茹でて下さいね♪
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