FP使用簡単さつまいものクリチーケーキ♫

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★おおこ★
★おおこ★ @cook_40046348

FPにぜ～んぶ入れてガガーっと混ぜるだけ!!!
パパ大絶賛の超簡単な濃厚ケーキ(^^♪
このレシピの生い立ち
おいしいさつまいもをたくさん買っちゃったのでヽ(^∀^)ﾉ

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材料

１８ｃｍ丸型（底抜けタイプ）
  1. さつまいも ２５０～３００ｇ
  2. クリームチーズ ５０～１００ｇ
  3. 卵 １個
  4. 生クリーム ２００cc
  5. 薄力粉 ３０ｇ
  6. 砂糖 ５０ｇ
  7. 牛乳 ５０～１００ｍｌ
  8. バニラエッセンス ２，３滴

作り方

  1. 1

    丸型にバター（分量外）を手で薄く塗り、薄力粉（分量外）をふって余分な粉を落とし、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ふかしたさつまいも（レンジでもOK）の皮をむく。

  3. 3

    すべての材料を入れ、FPでよく混ぜる。（生地が硬くて混ざりにくい時は牛乳を少しずつ足すとよい）

  4. 4

    少しどろっとしたクリーム状になったら、ゴムべらで型に入れ１７０度で５０～６０分焼く。

  5. 5

    完全に冷めたら型からはずす。冷蔵庫で冷やすとおいしいです。

  6. 6

    中にスライスチーズを挟んでもGOOD★

  7. 7

    パウンドケーキ型で焼いても、ホール型とは少し違った感じでこっちもGOODですっ(^^♪

コツ・ポイント

カロリーが気になる方は、生クリームを低脂肪のものや、牛乳にかえるとヘルシーになります♫(^^♪
FPによっては、材料を順次加えていったほうが混ざりやすいです!!
チーズが苦手な方はクリームチーズをいれなくてもOKですっ!!

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