一品料理:マグロとアボガド
お安いマグロを美味しくいただくために。
このレシピの生い立ち
マグロとアボガドを使った基本的な一品だと思います。
作り方
- 1
マグロは少し厚めに切ります
- 2
アボガドはマグロの半分の薄さのするくらい。
コツ・ポイント
包丁を軽く研いで、少し水にさらしてからマグロを切ります。(身が崩れるので)
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