お弁当やおつまみに★ささ身の梅マヨ巻き

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えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

★１０/０５/２３話題入り★梅の酸味とマヨネーズ♡お弁当に、おつまみに。
このレシピの生い立ち
ささ身が安かったので大好きな組み合わせでおつまみやお弁当に♪

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材料

  1. ささ身 １本
  2. 梅 ２コ位
  3. マヨネーズ 適量
  4. 大葉 １枚

作り方

  1. 1

    ささ身はスジを取って包丁で薄く開き塩コショウします。梅は種を取って包丁で叩きます

  2. 2

    ささ身の真ん中より少し上に大葉を敷き梅を乗せその上にマヨネーズを乗せます

  3. 3

    それをうえの方から巻いていき爪楊枝で３箇所刺して留めます

  4. 4

    油をひいたフライパンで中まで火が通るまでコロコロ焼きます

  5. 5

    爪楊枝と爪楊枝の間をカットして（必要であれば）ピックに刺しなおして出来上がり★

コツ・ポイント

ささ身の真ん中にネタを置くと巻き終えた後、マヨネーズや梅がはみ出し気味になります(^−^;

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レシピ作者

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi
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✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬（凪♀・２０１２/４生まれの12歳）との４人で賑やかに暮らしてます　　　　 　★夜のアルコール消毒推進委員会★　活動中
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