簡単すぎ！！大根としじみのおかず
ゆなゆい @cook_40149311
沢山の調味料は使いません！！お酒だけ！自然の味でいただきます★
このレシピの生い立ち
しじみからだしがいっぱい出てしょっぱいので(m'□'m)
アプリでひらく作り方
- 1
しじみは殻部分をよく洗って、塩水で砂だししておきます。
- 2
大根は皮をむき、厚さ5センチくらいに切ってから4等分くらいにきります。
- 3
お鍋にしじみ、お酒、大根を入れて煮ます★
- 4
大根に火が通ったら完成です！（三つ葉を入れる場合はお皿に盛ってからで大丈夫です）
- 5
味がうすくなったりしてしまったら、醤油を調節して入れてもおいしいです。
- 6
お鍋にしじみ、お酒、大根を入れて煮ます★
コツ・ポイント
★あまりにしょっぱい時はお酒を足して再度煮てください。（水でも可）味が薄い時は塩か醤油で！
リアクション
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