包丁いらず☆もやしとツナの炒め物

こうchanmama
こうchanmama @cook_40087460

とっても簡単☆家にあるもので作れる♪
2010.2.24話題入り♪感謝♡
このレシピの生い立ち
もやしの賞味期限が切れそうだったので。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 2個
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1
  8. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気をきる。
    ツナ缶は油を少し切っておく。
    ●の調味料を合わせておく。
    卵はときほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを熱してツナ缶を入れて炒める。水気がなくなってきたらもやしを入れて軽く炒める。

  3. 3

    軽く塩こしょうしてから●の調味料を入れて炒める。少し沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら卵をまわし入れる。

コツ・ポイント

今回もやしは根っこを取ってます。子供が食べるために。別にとらなくても大丈夫です☆
ツナに味がついてるのでこの調味料で大丈夫だと思いますが、足りないと思った時は最後に醤油を入れてください。

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レシピ作者

こうchanmama
こうchanmama @cook_40087460
に公開
旦那と息子高1 娘小6 の4人家族♡しばらくはのんびりクックです♪上の子がいろいろ食べれるようになり毎日の食事に悩んでいたところcookpadに出会いました♪おかげで少し料理が好きになりました♪最近は仕事が忙しくバタバタ(>_<)時短料理を検索しては作ってます♪                  
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