No.26 かきのわかめスープ 韓国料理
ジョンヒ @cook_40125369
韓国では誕生日にわかめスープをたべます＾＾
ワカメはヨウ素が豊富で新陳代謝を活発にし、むくみやダイエットに良いですね
このレシピの生い立ち
お母さんが産後の回復のため栄養食として欠かせないのがわかめスープです
わかめにはヨウ素が豊富で新陳代謝を活発し、むくみもとってくれます
ダイエットにもいいですね
普段は牛肉やあさりですが今日はかきでどうぞ。。。
No.26 かきのわかめスープ 韓国料理
韓国では誕生日にわかめスープをたべます＾＾
ワカメはヨウ素が豊富で新陳代謝を活発にし、むくみやダイエットに良いですね
このレシピの生い立ち
お母さんが産後の回復のため栄養食として欠かせないのがわかめスープです
わかめにはヨウ素が豊富で新陳代謝を活発し、むくみもとってくれます
ダイエットにもいいですね
普段は牛肉やあさりですが今日はかきでどうぞ。。。
作り方
- 1
かきは塩水で洗い、ざるに上げて水気をよく切る。
-
- 2
鍋にごま油を熱しおろしにんにくとわかめを入れ中火でいためる。
-
- 3
水をいれ煮立たせ、５分ぐらい煮る。だしじょうゆと塩を入れる。
-
- 4
かきを加え火が通ったら塩で味を調える。
-
- 5
本場、韓国の味が完成～☆
-
コツ・ポイント
かきが硬くなるので火が通り過ぎないように。
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ワカメスープ☆韓国☆ミユックッ ワカメスープ☆韓国☆ミユックッ
韓国では、お誕生日に食べるワカメスープです。ワカメがくたくたになるまで煮るのが、韓流。ミネラルたっぷりでヘルシーです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740952
