バターで炒めたえのきが余ったら、、、

kumnanee
kumnanee @cook_40178406

キノコ嫌いな娘を騙すレシピ
このレシピの生い立ち
昨日のえのきが中途半端に残ったので

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材料

3人分
  1. バターで炒めたえのき 大袋半分
  2. ひき肉 150g
  3. パン粉 つなぎ分
  4. 旨味調味料 少々
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. ウスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターで炒めたえのきをみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉、旨味調味料、塩、こしょう、パン粉、ウスターソースをボウルにいれ、1をいれまぜる

  3. 3

    ハンバーグを作るように成形し、やく

コツ・ポイント

えのきはお好みの大きさで大丈夫です
刻みが荒い方が食感が楽しいかも

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kumnanee
kumnanee @cook_40178406
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