ちくわ入り人参とピーマンのきんぴら☆
taako1552 @cook_40118667
常備菜に、お弁当のおかずにと、 とても便利な一品です。
生姜を入れるとピリッとパンチのきいた大人の味に！
このレシピの生い立ち
賞味期限の来たちくわがあったので、にんじんとピーマンのきんぴら(レシピID 18159822)に加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンは、千切りにする。
- 2
ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。
- 3
フライパンでゴマ油を熱し、にんじん･ピーマン･ちくわを炒める。
お好みでみじん切りの生姜を入れる。 - 4
しんなりしてきたら、砂糖･醤油･みりんを加えてさらに炒め、水気が飛んだらゴマを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
生姜を入れる時は、辛味がきいているので、醤油を控えめにしていいです！
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生姜大好きです(*´∀`)♪ﾋﾟﾘｯと大人味( ・∇・)おつまみやあと１品やお弁当に☆ﾀﾞｲｴｯﾄ中なら生姜で代謝up☆
★優羽★ -
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