簡単！野菜たっぷり^^冷やしらーめん

みっぺぴ's cooksnap of when they made 簡単！野菜たっぷり^^冷やしらーめん.
KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181

インスタント麺を使って簡単にできる野菜たっぷりの冷やしラーメンです。暑い夏の日のランチにいかがですか？^^
このレシピの生い立ち
暑い夏に汗をかかず大好きな塩ラーメンが食べたい！

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材料

１人前
  1. サッポロ一番塩らーめん １袋
  2. 水（ミネラルウォーター） ～４５０ｃｃ
  3. おすすめのトッピング
  4. キュウリ １／４本
  5. トマト 小１／２個
  6. セロリ ３ｃｍ
  7. 鶏ハム ３～５切れ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に付属のスープの素と水少々を入れレンジでチン♪よく混ぜて溶かし残りの水を加え冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    麺を茹でるお湯を沸かします。その間に野菜を切っておきます。キュウリとセロリは千切り、トマトは大きめのザク切りにします。

  3. 3

    お湯が沸いたら麺を入れ気持ち長い目に茹で流水であら熱を取り氷水で締め、しっかり水分を切ります。

  4. 4

    器にラーメン、スープを加えお好みのトッピングをして完成です！お好みで氷を浮かべてください！＊写真はトッピング多すぎです。

コツ・ポイント

☆お好みのラーメンで作ってくださいね！しょうゆラーメンで作ってもおいしいです！豚骨はどうなんだろ？^^;
☆野菜から水分が出るので分量より少ない目の水加減にしています。お好みで調整してください！濃ければ水で薄めてくださいね！

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レシピ作者

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181
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