*麵つゆで簡単*鶏そぼろ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

めんつゆで作る鶏そぼろです。忙しい時に便利です。油で炒めないのでヘルシーです。お弁当にもお薦めです。

このレシピの生い立ち
昔からよく作っているそぼろです。めんつゆを使い思い付きで出来た料理です。沢山作っておくと便利です。
*生姜、にんにく入り肉そぼろ・・レシピID : 19341241 炒めないで作ってもOKです。

*麵つゆで簡単*鶏そぼろ*

めんつゆで作る鶏そぼろです。忙しい時に便利です。油で炒めないのでヘルシーです。お弁当にもお薦めです。

このレシピの生い立ち
昔からよく作っているそぼろです。めんつゆを使い思い付きで出来た料理です。沢山作っておくと便利です。
*生姜、にんにく入り肉そぼろ・・レシピID : 19341241 炒めないで作ってもOKです。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ももひき肉 200g
  2. 生姜(みじん切り) 1/2~1片
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大2~
  4. 大4
  5. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    中火にかけ、かき混ぜながら汁気が無くなるまで炒めます(5分程)

  3. 3

    粗熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で保存します。冷凍保存も出来ます。

コツ・ポイント

1*鶏むね肉や豚ひき肉で作ってもOKです。
1*こちらは薄味に仕上げています。めんつゆはお好みで加減して下さい。
2*箸、しゃもじ等で混ぜて下さい。
2*汁は多少残してもOKです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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