スポンジの中に入れるフルーツをカット。生クリームを泡たて耳と鼻の部分だけ別にしておく。(砂糖はお好みで)

スポンジの上の部分をを５㎜位の厚さで薄く切る。(パーツ用)
パーツごとに下書きをし、切り分ける。(耳・鼻)

青の食用色素で生クリームを水色にし、スポンジの間にフルーツを挟む。
別にしてある生クリームは鼻は濃い青、耳はピンクに。

スポンジに下書きをする。

生クリームを青の食用色素で濃くし、残りの顔の部分に絞っていく。

チョコペンで目、口を書けば出来上がり！