皮なしウインナー&卵のガレット✿
ふぁびこ @cook_40039021
ふんわりやわらかい食感のウインナーに、チーズと卵と春野菜で、新学期の朝も元気にスタート♪
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムの皮なしウインナーを使って、栄養バランスのとれた朝食メニューを♪
アプリでひらく作り方
- 1
トッピングのウインナーは縦半分に。スライスチーズは短冊にカット。アスパラは茹でておく。
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- 2
ボウルに生地の材料を入れ、ポイッパーでよく混ぜ合わせる。
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- 3
温めたフライパンに薄くバターをひき、一枚分の生地を流して、手早く均一の厚みに広げる。
-
- 4
表面が乾いてきたら真ん中に卵を落とし入れ、黄身の周りにチーズとウインナーをのせる。
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- 5
チーズが溶けて、生地の裏にも焼き色がついてきたら、四角になるよう生地を内側に折り畳んで出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地をフライパンに流すときは、手早く均一に。真ん中を少しくぼませると卵の収まりがいいです。
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