簡単！優しい味の人参のクリームスープ

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人参が苦手な人でもクリーミーで美味しいスープなので頂けますよ
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簡単！優しい味の人参のクリームスープ

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材料

２人分
  1. 人参 １本
  2. ブイヨンスープ ２５０ｃｃ
  3. 牛乳 ２００ｃｃ
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は５ミリくらいに切りブイヨンスープで柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    少し冷めてからミキサー又はマジックブレットで撹拌する

  3. 3

    鍋に入れて、牛乳を加え弱火で煮る

  4. 4

    クツクツしてきたら　塩こしょうで味を整える
    器に盛ってできあがり

  5. 5

コツ・ポイント

牛乳１００ｃｃ　生クリーム１００ｃｃ　でも
又は濃いコクのあるのがお好みなら生クリーム２００ｃｃでもＯＫ
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