冷し中華・棒々鶏に☆ささみ・胸肉のさき方

レシピじゃないし単純なことですが、手で割くよりとっても良い感じになるんです！！冷やし中華や棒々鶏にぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
テレビでささみをさいていて、それを参考に胸肉もやってみました。単純だけど目から鱗だったので・・・。