簡単☆油揚げで和風ピザ

coco1977
coco1977 @cook_40163835

油揚に詰めるのもいいけど上に乗っけて時短メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
5枚入りの油揚を買うといつも残ってしまうので美味しく使い切る為に考えました〜

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材料

2人分
  1. 油揚 2枚
  2. しいたけ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 小ネギ、刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンとしいたけを細切り

  2. 2

    マヨネーズと醤油をあらかじめ混ぜておいて、それを油揚に塗る
    (油揚は油抜きしない)

  3. 3

    野菜を散らして、チーズも乗っける

  4. 4

    オーブントースターでチーズにいい焦げ目がつくまで焼く
    だいたい10分位かなぁ

  5. 5

    焼けたら三等分か四等分に切り、小ネギや刻み海苔をお好みで散らして出来上がり(*´艸`*)

コツ・ポイント

オーブントースターによって、時間は変わると思うので最初は焦げないように注意してみてください。

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レシピ作者

coco1977
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