リメイクなのに絶品！キーマカレー麺
RULOVE @cook_40124843
余ったカレーをほんの少しだけのアレンジで、まるで別物な美味しさ(≧ω≦)
暑い夏にスタミナ満点です。
このレシピの生い立ち
いつもカレーをたくさん作ってしまうので、リメイクを考えました。
リメイクなのに絶品！キーマカレー麺
余ったカレーをほんの少しだけのアレンジで、まるで別物な美味しさ(≧ω≦)
暑い夏にスタミナ満点です。
このレシピの生い立ち
いつもカレーをたくさん作ってしまうので、リメイクを考えました。
作り方
- 1
鍋にゴマ油、豆板醤、※を入れなすを炒める。
しんなりしたら、余ったカレー、☆、入れる。 - 2
酢をお好みで入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 3
お好みの麺を茹で、餡をかける。
今回は乾麺のうどんで。
コツ・ポイント
ナンプラーと豆板醤でカレーから中華に変身しちゃいます。
リメイクなので、カレー＆麻婆なすでもオッケー。以外が以外を呼びます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747037
